A sondagem da TRAVEL MAGG sobre o melhor hotel do Douro reuniu 259 votos e o resultado ficou longe de ser equilibrado. Com 184 votos — 71% do total —, o Torel Quinta da Vacaria venceu com uma distância considerável para o segundo classificado, o Six Senses Douro Valley, que ficou pelos 8% das escolhas.
Instalado em Vilarinho dos Freires, no concelho de Peso da Régua, o Torel Quinta da Vacaria ocupa uma propriedade vinícola que remonta a 1616, entre os rios Corgo e Douro. O hotel boutique de cinco estrelas soma 33 quartos e suites, a maioria com vista direta sobre o rio e banheiras privadas.
O bem-estar tem lugar central na experiência: o Calla Wellness & Spa ocupa cerca de mil metros quadrados — um dos maiores spas da região —, e a propriedade conta ainda com duas piscinas e um programa de experiências ligadas ao vinho, da adega aos trilhos pela vinha.
À mesa, o destaque vai para o Schistó, restaurante de fine dining a assinado pelo chef Vítor Matos, que conquistou uma estrela Michelin no Guia 2026. A distinção torna o Torel Boutiques o único grupo hoteleiro português com três restaurantes estrelados — juntam-se-lhe o 2Monkeys, em Lisboa, e o Blind, no Porto —, e soma-se às restantes estrelas de Matos, hoje o chef português com mais distinções Michelin.
Quem quiser confirmar esta reputação in loco vai precisar de reservar com antecedência: uma noite em outubro no Torel Quinta da Vacaria custa a partir de 1.033€.
Conheça o Torel Quinta da Vacaria
Torel Quinta da Vacaria
Quinta da Vacaria, 5050-364 Vilarinho de Freires, Portugal
Contactos
- Hotel: +351 254 240 242; info@torelquintadavacaria
- Quinta da Vacaria: +351 964 430 091; geral@quintadavacaria.pt
- Loja: +351 964 430 091; loja@quintadavacaria.pt
Schistó
Aberto de terça-feira a sábado, apenas ao jantar, das 19h30 às 22h30
Contactos: +351 254 247 228; info@schisto.pt
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