Com duas chaves Michelin no currículo e um sem número de distinções, o Six Senses Douro Valley é um dos hotéis mais cobiçados de Portugal. Mas ficar lá não é para todas as carteiras, a avaliar pelo preço da estadia no fim de semana de Páscoa, uns estonteantes 1540€ por noite. Mas bem mais barato, e igualmente tentador, é o brunch de Páscoa que o hotel de cinco estrelas, situado numa propriedade com oito hectares, tem preparado para assinalar a data.
No dia 5 de abril, domingo de Páscoa, entre as 12h30 e as 15h, será servido um brunch pensado para ser partilhado em família, com um preço de 95€ por pessoa (bebidas não incluídas). A proposta divide-se em cinco estações, que vão do pão, compotas artesanais e manteigas aos queijos e enchidos, passando por saladas, legumes preservados e uma mesa recheada de sobremesas e doces. Há ainda ostras e uma seleção de pratos especiais que cruzam tradição portuguesa com influências internacionais.
Entre os destaques estão o arroz de cabrito transmontano, os ovos rotos de rosbife, os espargos verdes com ovo ou um flatbread de tártaro de camarão tigre com barriga de porco fumada. A ideia é simples: cada pessoa constrói o prato à medida do apetite, enquanto aproveita a vista para o Douro e os socalcos que fazem deste hotel um dos mais desejados do País.
Mas a experiência não se fica pela mesa. Entre 3 e 5 de abril, há um conjunto de atividades temáticas que prometem entreter miúdos e graúdos, como decoração de ovos em cerâmica, workshops de alquimia, caça aos ovos da Páscoa, provas de vinho do Porto com chocolate ou até uma caça ao vinho na horta biológica. Tudo pensado para transformar o fim de semana numa celebração completa da primavera, sem necessidade de pagar uma noite a preços de luxo.